Manfaat Buah Bacang Untuk Kesehatan

Bacang adalah nama sejenis pohon buah yang masih sekerabat dengan mangga. Orang sering menyebut buahnya sebagai bacang, ambacang, embacang, mangga bacang, atau pakel. Juga dikenal dengan aneka nama daerah seperti limus, dibanjar disebut asam hambawang , macang atau machang  di Malaysia, maa chang, ma chae atau ma mut di Thailand, dan disebut la mot di Myanmar. Dalam bahasa Inggris disebut bachang atau horse mango, sementara untuk nama ilmiah dari buah bacang adalah Mangifera foetida Lour.

Berbeda dengan buah mangga, buah bacang belum mengalami proses seleksi yang jauh, sehingga lebih beragam dan kurang memiliki sifat-sifat yang disukai orang. Buah Bacang ditemukan tumbuh liar di hutan-hutan di Semenanjung Malaya, Sumatra dan Borneo. Sejak dahulu, pohon ini telah dibudidayakan secara luas di wilayah tersebut, yang lalu menyebar pula ke daerah-daerah sekitarnya seperti ke wilayah Indocina dan Tenasserim selatan di Burma, dan ke Filipina. Di Jawa jenis ini juga telah ditanam lama, dan bahkan sebagiannya telah tumbuh secara liar.

Kandungan Vitamin didalam Buah Bacang :
(Food Weight) = 100 gr

• (Bdd / Food Edible) = 65 %
• Kalsium Buah Bacang = 21 mg
• Fosfor Buah Bacang = 15 mg
• Zat Besi Buah Bacang = 0 mg
• Vitamin A Buah Bacang = 1218 IU
• Vitamin B1 Buah Bacang = 0,03 mg
• Vitamin C Buah Bacang = 56 mg
• Energi Buah Bacang = 98 kkal
• Protein Buah Bacang = 1,4 gr
• Lemak Buah Bacang = 0,2 gr
• Karbohidrat Buah Bacang = 25,4 gr

Manfaat Buah Bacang Untuk Kesehatan :
Untuk Diet
Buah bacang memiliki kandungan energi yang cukup banyak. Sehingga turut membantu asupan kalori yang dibutuhkan oleh tubuh. Disamping itu buah ini sangat rendah lemak. Sehingga sangat cocok dijadikan sumber makanan untuk mendukung program diet.
 

Mengatasi Dehidrasi
Dehidarasi sangat lekat hubungannya dengan kekurangan air mineral di dalam tubuh. Kandungan yang kaya akan air pada buah bacang akan membantu mengatasi dan mencegah terjadinya dehidrasi. Buah bacang ini sangat cocok untuk di buat jus. Minuman jus bacang akan terasa segar dan memberikan kepuasaan melepas dahaga.

Memperlancar Peredaran Darah
Tahukah anda bahwa tubuh kita ini 55%-nya terdiri atas air?? Sedangkan darah dalam tubuh kita 82% terdiri dari air. Kita membutuhkan air yang cukup untuk membuat peredaran darah berjalan dengan lancar. Manfaat buah bacang yang di olah menjadi minuman akan membuat kandungan air nya akan tetap terjaga, sehingga membuat kebutuhan tubuh kita akan air tetap terpenuhi.
 

Meningkatkan Stamina Tubuh
Buah bacang memiliki asupan manfaat karbohidrat yang cukup tinggi, untuk menghasilkan energi. Ini akan membuat anda memiliki stamina tubuh yang cukup untuk menjalani aktivitas. Tentu perlu diimbangi dengan manfaat makanan sehat lainnya.
 

Menjaga Fungsi Otak
Kita tahu bahwa 70% otak kita terdiri dari air. Kebutuhan air di dalam otak cukup tinggi setiap harinya. Konsumsi buah bacang dapat memenuhi kebutuhan otak kita akan asupan manfaat air yang cukup. Sehingga akan menjaga fungsi otak, seperti menguatkan daya ingat dan konsentrasi saat melakukan aktivitas.
 

Penurun Demam
Daun Buah Bacang bisa digunakan sebagai obat penurun panas
 

Pencegah Kulit Kering
Buah Bacang  juga bermanfaat untuk mencegah kulit menjadi kering
 

Manfaat Asam Jawa Untuk Kesehatan

Asam jawa, asam atau asem adalah sejenis buah yang masam rasanya  biasa digunakan sebagai campuran bumbu dalam banyak masakan Indonesia sebagai perasa atau penambah rasa asam dalam makanan, misalnya dipakai pada sayur asam atau kadang-kadang sebagai tambahan bumbu pada kuah pempek. Asam juga digunakan untuk campuran jamu tradisional. Asam jawa dihasilkan oleh pohon yang bernama ilmiah Tamarindus indica, termasuk ke dalam suku Fabaceae  atau Leguminosae. Spesies ini adalah satu-satunya anggota marga Tamarindus. Nama lain asam jawa adalah asam (Mly.), asem (Jw., Sd.), acem (Md.), asang jawa, asang jawi (berbagai bahasa di Sulawesi) dan lain-lain. Juga sampalok, kalamagi (Tagalog), magyee (Burma), ma-kham (Thai), khaam (Laos), khoua me (Kamboja), me, trai me (Vietnam), dan tamarind (Ingg.). Buah yang telah tua, sangat masak dan dikeringkan biasa disebut asem kawak.

Asam jawa termasuk tumbuhan tropis. Asal-usulnya diperkirakan dari savana Afrika timur di mana jenis liarnya ditemukan, salah satunya di Sudan. Semenjak ribuan tahun, tanaman ini telah menjelajah ke Asia tropis, dan kemudian juga ke Karibia dan Amerika Latin. Di banyak tempat yang bersesuaian, termasuk di Indonesia, tanaman ini sebagian meliar seperti di hutan-hutan luruh daun dan savana. Pohon asam dapat tumbuh baik hingga ketinggian sekitar 1.000 m (kadang-kadang hingga 1.500 m) dpl, pada tanah berpasir atau tanah liat, khususnya di wilayah yang musim keringnya jelas dan cukup panjang.

Daging buah asam jawa sangat populer, dan digunakan dalam aneka bahan masakan atau bumbu di berbagai belahan dunia. Buah yang muda sangat masam rasanya, dan biasa digunakan sebagai bumbu sayur asam atau campuran rujak. Buah yang telah masak dapat disimpan lama setelah dikupas dan sedikit dikeringkan dengan bantuan sinar matahari. Asam kawak inilah yang biasa diperdagangkan antar pulau dan antar negara. Selain sebagai bumbu, untuk memberikan rasa asam atau untuk menghilangkan bau amis ikan, asem kawak biasa digunakan sebagai bahan sirup, selai, gula-gula, dan jamu. Cara membuatnya adalah menjemur daging buah asam jawa yang sudah dibuang kulitnya yang sudah bulatan-bulatan sekecil telur itik. Lebih jauh lagi, asam kawak ini dapat diolah menjadi madu asam, dengan cara menjemur asam kawak dalam tempat yang teertutup, hingga keluar suatu cairan coklat kehitaman. Cairan  madu asam digunakan untuk mengobati seriawan (sariawan). Sebagai obat sariawan, bisa juga memakai kulit kayu untuk dikumur-kumur.

Manfaat Asam Jawa Untuk Kesehatan :

Menurunkan berat badan
Buah Asam adalah salah satu makanan yang baik untuk menurunkan berat badan, dikarenakan buah  asam mengandung asam hidroksi sirat atau HCA yang menghambat penyimpanan lemak sehingga berguna untuk membuat tubuh langsing.

Mengobati luka usus
Luka usus atau ulkus peptik adalah luka menyakitkan yang biasanya muncul di usus halus. Senyawa polifenol di dalamnya memiliki efek protektif dan mengobati luka yang muncul.

Baik untuk jantung
Penelitian menunjukkan bahwa asam berguna untuk menurunkan kolesterol jahat karena kandungan flavonoid di dalamnya. Sementara kandungan potasiumnya bagus untuk mengurangi tekanan darah tinggi.

Mengobati flu dan batuk
Tingginya kandungan vitamin C dalam asam bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengobati flu, dan menghentikan batuk. Minumlah secangkir air asam jika kamu sedang flu sebagai obat alami.

Melindungi lever
Bagi mereka yang mengalami kerusakan lever karena terlalu banyak mengonsumsi alkohol, penelitian membuktikan bahwa minum air asam jawa secara teratur bermanfaat untuk mengobatinya.

Menyembuhkan luka
Daun, kulit, maupun biji asam memiliki sifat anti bakteri dan anti septik yang membantu untuk menyembuhkan luka.

Manfaat Buah Apokat Untuk Kesehatan

Apokat, avokad, atau dalam bahasa ilmiah disebut Persea americana ialah tumbuhan penghasil buah meja dengan nama sama. Tumbuhan apokat  berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah dan kini banyak dibudidayakan di Amerika Selatan dan Amerika Tengah sebagai tanaman perkebunan monokultur dan sebagai tanaman pekarangan di daerah-daerah tropika lainnya di dunia. Pohon, dengan batang mencapai tinggi 20 m dengan daun sepanjang 12 hingga 25 cm. Bunganya tersembunyi dengan warna hijau kekuningan dan ukuran 5 hingga 10 milimeter. Ukurannya bervariasi dari 7 hingga 20 sentimeter, dengan massa 100 hingga 1000 gram; biji yang besar, 5 hingga 6,4 sentimeter. Buahnya bertipe buni, memiliki kulit lembut tak rata berwarna hijau tua hingga ungu kecoklatan, tergantung pada varietasnya. Daging buah apokat berwarna hijau muda dekat kulit dan kuning muda dekat biji, dengan tekstur lembut.

Buah Apokat memiliki banyak manfaat. Bijinya digunakan dalam industri pakaian sebagai pewarna yang tidak mudah luntur. Batang pohonnya dapat digunakan sebagai bahan bakar. Kulit pohonnya digunakan sebagai pewarna warna cokelat pada produk dari bahan kulit. Daging buahnya dapat dijadikan hidangan serta menjadi bahan dasar untuk beberapa produk kosmetik dan kecantikan. Selain itu, daging buah apokat untuk mengobati sariawan dan melembabkan kulit yang kering. Daun apokat digunakan untuk mengobati kencing batu, darah tinggi, sakit kepala, nyeri saraf, nyeri lambung, saluran napas membengkak dan menstruasi yang tidak teratur. Bijinya dapat digunakan untuk mengobati sakit gigi dan kencing manis.

Kandungan Vitamin dan Nutrisi Buah Apokat :

• Kalori    160 kal
• Karbohidrat    8,5g
• Air    73%
• Protein    2g
• Gula    0,7g
• Serat    6,7g
• Lemak    14,7g
• Vitamin A    7µg
• Vitamin C    10mg
• Vitamin D    0µg
• Vitamin E    2,07mg
• Vitamin K    21µg
• Vitamin B1 (Thiamine)    0,07mg
• Vitamin B2 (Riboflavin)    0,13mg
• Vitamin B3 (Niacin)    1,74mg
• Vitamin B5 (Panthothenic acid)    1,39mg
• Vitamin B6 (Pyridoxine)    0,26mg
• Vitamin B9 (Folat)    81µg
• Vitamin B12    0µg
• Cholin    14,2mg
• Kalsium    12mg
• Zat Besi    0,55mg
• Magnesium    29mg
• Fosfor    52mg
• Potassium (Kalium)    485mg
• Sodium    7mg
• Seng (Zinc)    0,64mg
• Tembaga (Copper)    0,19mg
• Manganese    0,14mg
• Selenium    0,4µg

Manfaat Buah Apokat Untuk Kesehatan :

Kesehatan dan Kecantikan Kulit
Lemak tak Jenuh tunggal atau Monosaturated Fats yang terkandung dalam buah Alpukat bermanfaat untuk meningkatkan warna kulit dan penampilan. Lemak tak Jenuh tunggal ini merupakan nutrisi penting dalam menjaga tingkat kelembaban di lapisan epidermis kulit sehingga terlihat lembut dan sehat.

Mencegah penyakit Kanker
Buah Alpukat merupakan sumber antioksidan karatenoid seperti likopena, alpa-karotena, beta-karoten, beta-cryptoxanthin, lutein, dan zeaxantin yang dapat melindungai sel-sel tubuh manusia dari pengrusakan radikal bebas sehingga menurunkan risiko terkenanya penyakit kanker. Vitamin C dan Vitamin E juga merupakan antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas.

Untuk kadar gula darah dan penurunan Berat Badan
Beberapa penelitian menunjukan bahwa konsumsi buah Alpukat segar dapat memberikan manfaat untuk mengelola berat badan dan menurunkan risiko terkenanya sindrom metabolik. Sindrom Metabolik adalah sekelompok faktor yang dapat meningkatkan risiko penyakit arteri koroner, stroke dan diabetes tipe-2. Senyawa tumbuh-tumbuhan yang terdapat pada buah Alpukat seperti D-Mannoheptulose dapat membantu mengendalikan kadar gula dalam darah.

Kesehatan Jantung
Penyakit Jantung merupakan salah satu penyakit yang menyebabkan tingginya angka kematian di dunia. Beberapa penyebab penyakit jantung adalah karena tingginya kadar kolesterol, tingginya trigriserida dan juga karena tekanan darah yang tinggi. Beberapa penelitian mendapatkan hasil bahwa konsumsi buah alpukat dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) serta dapat menurunkan level trigriserida secara signifikan.

 

Manfaat Buah Apel Untuk Kesehatan

Buah Apel adalah jenis buah-buahan, atau buah yang dihasilkan dari pohon buah apel. Buah apel biasanya berwarna merah kulitnya ketika sudah matang, namun bisa juga kulitnya berwarna hijau atau kuning. Kulit buahnya agak lembek, daging buahnya keras. Buah ini memiliki beberapa biji di dalamnya.

Orang mulai pertama kali menanam apel di Asia Tengah. Kini apel berkembang di banyak daerah di dunia yang suhu udaranya lebih dingin. Nama ilmiah pohon apel dalam bahasa Latin ialah Malus domestica. Apel budidaya adalah keturunan dari Malus sieversii asal Asia Tengah, dengan sebagian genom dari Malus sylvestris (apel hutan/apel liar).

Kandungan Vitamin dan Nutrisi didalam Buah Apel :
Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz)

• Energi    218 kJ (52 kcal)
• Karbohidrat    13.81 g
• Gula    10.39 g
• Serat pangan    2.4 g
• Lemak    0.17 g
• Protein    0.26 g
• Air    85.56 g
• Vitamin A equiv.    3 μg (0%)
• Tiamina (Vit. B1)    0.017 mg (1%)
• Riboflavin (Vit. B2)    0.026 mg (2%)
• Niasin (Vit. B3)    0.091 mg (1%)
• Asam Pantotenat (B5)    0.061 mg (1%)
• Vitamin B6    0.041 mg (3%)
• Folat (Vit. B9)    3 μg (1%)
• Vitamin C    4.6 mg (8%)
• Kalsium    6 mg (1%)
• Besi    0.12 mg (1%)
• Magnesium    5 mg (1%)
• Fosfor    11 mg (2%)
• Kalium    107 mg (2%)
• Zink    0.04 mg (0%)

Manfaat Buah Apel Untuk Kesehatan :

Jantung
Dalam buah apel terdapat kandungan polifenol, kandungan tersebut  ternyata mampu memberikan efek antioksidan yang sangat bermafaat bagi kesehatan jantung serta mampu secara signifikan menurunkan risiko dari serangan stroke.
 

Diabetes
 Buah Apel merupakan salah satu buah yang memiliki kandungan gula yang baik bagi tubuh kita, hal itu sebabnya jika kita mengonsumsi buah apel secara rutin akan mampu menurunkan risiko terserangnya penyakit diabetes didalam tubuh kita, dan ternyata buah apel juga baik bagi penderita diabetes sebab mampu mengobati diabates.
 

Menurunkan Berat Badan
Untuk Kamu yang sedang menjalankan program diet maka buah ini menjadi salah satu rekomendasi untuk menjadi asupan makanan takkala anda sedang melakukan program diet.
Buah Apel memang kaya akan serat serta mineral, penelitian yang telah dilakukan oleh para ahli di Amerika menyimpulkan jika makan apel dalam 10 minggu apel tersbut mampu memangkas berat tubuh seseorang.
 

Mengobati Penyakit Asma
Buah Apel sangat efektif melindungi paru paru dari kerusakan oksidatif, ini karena kandungan antioksidan buah apel yang cukup tinggi. Karena itu kalian sangat di anjurkan untuk mengonsumsi buah apel secara rutin.
 

Mengobati Diare dan Sembelit
Untuk mereka yang sulit Buang Air Besar buah apel sangat baik untuk dikonsumsi karena Serat yang ditemukan dalam apel dapat membantu mengatasi kedua masalah ini walaupun masing masing bertolak belakang. Serat baik dapat menarik air keluar dari usus untuk menjaga komponen di dalamnya untuk bergerak sepanjang hari untuk mendukung sembeit. Serat ini juga dapat menyerap kelebihan air dari kotoran yang artinya dapat membantu anda dalam proses diare.
 

Mencegah wasir
Wasir merupakan terjadinya urat bengkak di area anal walau tidak berdampak pada kematian, penyakit yang berhubungan dengan pembuluh darah bisa sangat menyakitkan. Wasir umumnya disebabkan oleh terlalu banyak tekanan di daerah panggul dan dubur. Serat dapat mengurangi mengejan terlalu ekstrim saat pergi ke kamar mandi dan dengan demikian membantu meringankan wasir.
 

Manfaat Buah Anggur Untuk Kesehatan

Tanaman Anggur merupakan tanaman buah merambat yang termasuk ke dalam keluarga Vitaceae. Buah Anggur  ini biasanya digunakan untuk membuat jus anggur, jelly, minuman anggur, minyak biji anggur dan kismis, atau dimakan langsung. Buah ini juga dikenal karena mengandung banyak senyawa polifenol dan resveratol yang berperan aktif dalam berbagai metabolisme tubuh, serta mampu mencegah terbentuknya sel kanker dan berbagai penyakit lainnya.  Aktivitas ini juga terkait dengan adanya senyawa metabolit sekunder di dalam buah anggur yang berperan sebagai senyawa antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas.

Tanaman Anggur ini sudah mulai dibudidayakan sejak tahun 4000 SM di Timur Tengah.  Akan tetapi, proses pengolahan buah anggur menjadi minuman anggur baru ditemukan pada tahun 2500 SM oleh bangsa Mesir Hanya beberapa waktu berselang, proses pengolahan ini segera tersebar luas ke berbagai penjuru dunia, mulai dari daerah di Laut Hitam, Spanyol, Jerman, Perancis, dan AustriaPenyebaran buah ini berkembang samakin pesat dengan adanya perjalanan Colombus yang membawa buah ini mengitari dunia.

Kandungan Vitamin di dalam Buah Anggur :
Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz)

• Energi    288 kJ (69 kcal)
• Karbohidrat    18.1 g
• Gula    15.48 g
• Serat pangan    0.9 g
• Lemak    0.16 g
• Protein    0.72 g
• Tiamina (Vit. B1)    0.069 mg (5%)
• Riboflavin (Vit. B2)    0.07 mg (5%)
• Niasin (Vit. B3)    0.188 mg (1%)
• Asam Pantotenat (B5)    0.05 mg (1%)
• Vitamin B6    0.086 mg (7%)
• Folat (Vit. B9)    2 μg (1%)
• Vitamin B12    0 μg (0%)
• Vitamin C    10.8 mg (18%)
• Vitamin K    22 μg (21%)
• Kalsium    10 mg (1%)
• Besi    0.36 mg (3%)
• Magnesium    7 mg (2%)
• Mangan    0.071 mg (4%)
• Fosfor    20 mg (3%)
• Kalium    191 mg (4%)
• Natrium    3.02 mg (0%)
• Zink    0.07 mg (1%)

Manfaat Buah Anggur Untuk Kesehatan :

Menangkal radikal bebas
Dengan banyaknya vitamin yang ada pada buah anggur  termasuk vitamin C, maka buah anggur adalah salah satu buah yang cocok dijadikan sebagai penangkal radikal bebas. Radikal bebas dapat merusak tubuh Anda, terutama sel bagian dalam.

Meningkatkan kinerja otak
Khasiat buah anggur yang paling cocok bagi Anda yang sering bekerja dengan banyak pemikiran yaitu berhubungan dengan kinerja otak. Makanlah buah ini setiap hari, maka pikiran Anda akan lebih fresh dan meningkat tajam.

Sembelit
Sembelit atau istilah medisnya disebut konstipasi adalah kondisi dimana sistem pencernaan pada manusia tidak dapat mengolah unsur makanan yang mengandung serat berlebih atau memiliki partikel substansi yang sulit dihancurkan sehingga zat sisa yang semestinya dikeluarkan menjadi tidak ada. Akibat yang ditimbulkan oleh sembelit begitu ketika BAB Anda akan mengejan lebih keras dengan hasil nihil, untuk itu cobalah minum jus anggur ketika mengalami sembelit. Kandungan di dalamnya akan membantu pergerakan usus dalam mencerna makanan menjadi lebih stabil dan lancar.

Meningkatkan Imun
Sama seperti buah jeruk, buah yang satu ini juga berguna untuk meningkatkan imun atau kekebalan tubuh Anda. Hasilnya, Anda tidak akan mudah terkena berbagai macam penyakit  seperti flu, demam, pilek, dan batuk.

Diabetes
Khasiat anggur  yaitu memiliki kadar gula alami yang sehat bagi tubuh. Kadar gula cenderung rendah tapi manisnya adalah rasa manis yang enak. Jika dibandingkan dengan buah lainnya, anggur merupakan buah terbaik untuk penderita diabetes.



 

Manfaat kacang Almond Untuk Kesehatan dan Kecantikan

Kacang almond atau di Indonesia biasa disebut Kacang Badam adalah kacang  yang memiliki banyak  vitamin dan nutrisi . Kacang almond memiliki bentuk yang lebih besar dibandingkan dengan kacang tanah dan kacang yang lainnya. Kandungan di dalam kacang  almond sangat bermanfaat untuk kecantikan dan kesehatan. Karena kandungan vitamin dan nutrisinya yang banyak  tidak jarang jika banyak yang memilih mengkonsumsi kacang almond untuk menjaga kesehatan dan kecantikannya. Sayangnya tidak semua orang mengetahui manfaat dari kacang almond, terutama masyarakat menengah ke bawah. Hal itu dikarenakan daya beli masyarakat menengah ke bawah akan kacang ini tergolong rendah. Kacang almond tergolong kacang-kacangan yang memiliki harga cenderung relative  mahal, bahkan lebih mahal dibandingkan dengan kacang tanah dan kacang mede.

Kandungan Vitamin dan Nutrisi didalam kacang Almond :

Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz)

• Energi    2.418 kJ (578 kcal)
• Karbohidrat    20 g
• Gula    5 g
• Serat pangan    12 g
• Lemak    51 g
• Tak jenuh    4 g
• Tak jenuh tunggal    32 g
• Tak jenuh majemuk    12 g

• Protein    22 g
• Tiamina (Vit. B1)    0.24 mg (18%)
• Riboflavin (Vit. B2)    0.8 mg (53%)
• Niasin (Vit. B3)    4 mg (27%)
• Asam Pantotenat (B5)    0.3 mg (6%)
• Vitamin B6    0.13 mg (10%)
• Folat (Vit. B9)    29 μg (7%)
• Vitamin C    0.0 mg (0%)
• Kalsium    248 mg (25%)
• Besi    4 mg (32%)
• Magnesium    275 mg (74%)
• Fosfor    474 mg (68%)
• Kalium    728 mg (15%)
• Zink    3 mg (30%)

Manfaat kacang Almond Untuk Kesehatan : 

Diet
Salah satu manfaat kacang almond untuk kesehatan adalah bisa digunakan untuk diet. Nutrisi yang ada di dalam kacang almond bermanfaat untuk membantu menurunkan berat badan. Nutrisi pada kacang almond yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan adalah serat, lemak tak jenuh dan juga protein. Memakan kacang almond akan membuat rasa kenyang lebih lama. 

Jantung
Jantung  adalah salah satu organ yang sangat vital bagi kehidupan manusia. Namun sayangnya kinerja organ jantung sering terganggu oleh berbagai penyakit. Misalnya saja diabetes, kolesterol jahat, hipertensi dan asam urat tinggi. Jika tidak segera diobati, penyakit jantung bisa menyebabkan serangan jantung koroner yang tiba-tiba, mendadak dan sekaligus mematikan. Kacang almond berkhasiat untuk menjaga jantung agar tetap baik dikarenakan didalam kacang almond terdapat Magnesium yang bermanfaat untuk melancarkan dan meningkatkan aliran darah ke jantung dan Vitamin E dan antioksidan yang tinggi bisa mencegah terjadinya peradangan pembuluh darah arteri dan kerusakan arteri. Arteri itu merupakan pembuluh darah yang vital bagi organ jantung. Jika arteri sehat, jantung pun akan sehat.

Diabetes
Walaupun didalam kacang almond memiliki kandungan gula didalamnya, namun kacang almond ini sangat bermanfaat untuk mengontrol kadar gula di dalam tubuh seseorang. Dengan terkontrolnya kadar gula didalam tubuh bisa menghindarkan penderita diabetes dari berbagai macam komplikasi yang dihasilkan oleh penyakit diabetes.
 

Kolesterol
Kacang almond bermanfaat untuk penderita kolesterol yang fungsi utamanya untuk menurunkan dan mengontrol kadar kolesetrol LDL di dalam tubuhnya. LDL ini sangat berbahaya bagi kesehatan karena akibatnya bisa menimbulkan berbagai macam penyakit kronis maupun non kronis. Cara kerja penurunan kolesterol adalah karena kacang almond bisa meningkatkan kadar HDL atau kolesterol baik di dalam tubuh. Tubuh dengan kadar HDL yang baik bagi kesehatan bermanfaat untuk perkembangan dan pertumbuhan sistem syaraf dan masih banyak lagi lainnya. 

Meningkatkan Kinerja Otak
Mencegah Kecacatan Pada bayi
Melancarkan Pencernaan
Mengobati penyakit Mag
Memperlancar Peredaran Darah

Manfaat kacang Almond Untuk Kecantikan :

Menghilangkan Mata Panda
Vitamin E di dalam kacang almond bisa bermanfaat untuk menghilangkan mata panda di dalam lingkaran mata. Caranya adalah teteskan beberapa minyak almond yang dicampurkan dengan tetesan madu. Celupkan kapas dan oleskan ke dalam lingkaran mata.
 

Mencegah Radikal Bebas
Radikal bebas sangat tidak bersahabat dengan kecantikan. Radikal bebas yang mengenai kulit secara langsung bisa menyebabkan jerawat, flek hitam, minyak, komedo dan kanker kulit. Mengkonsumsi kacang almond secara teratur bermanfaat untuk menangkal radikal bebas. Jika radikal bebas bisa ditangkal, berbagai masalah kesehatan dan berbagai masalah kecantikan bisa dicegah.
 

Menyehatkan Kulit
Kulit yang bermasalah bisa diatasi dengan menggunakan kacang almond. Kulit kering, bersisik, kusam dan berbagai masalah kulit bisa diatasi dengan kacang almond. Mengkonsumsi kacang almond secara teratur juga bisa membuat kulit menjadi awet muda. Dikarenakan kandungan vitamin E di dalam kacang almond juga bermanfaat untuk meningkatkan kecantikan dan kesehatan kulit. Vitamin E di dalam kacang almond bisa mencegah kerusakan kulit akibat paparan sinar UV yang menyerang kulit.
 

Membuat Bibir Merona Alami
Membuat Bulu Mata Panjang
Memberikan Gizi Yang Cukup Untuk Kulit
 

 

Manfaat Buah Apokat Untuk Kolesterol

Apokat, avokad, atau dalam bahasa ilmiahnya disebut Persea americana ialah tumbuhan penghasil buah meja dengan nama sama. Tumbuhan ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah dan kini banyak dibudidayakan di Amerika Selatan dan Amerika Tengah sebagai tanaman perkebunan monokultur dan sebagai tanaman pekarangan di daerah-daerah tropika lainnya di dunia. Pohon, dengan batang mencapai tinggi 20 m dengan daun sepanjang 12 hingga 25 cm. Bunganya tersembunyi dengan warna hijau kekuningan dan ukuran 5 hingga 10 milimeter. Ukurannya bervariasi dari 7 hingga 20 sentimeter, dengan massa 100 hingga 1000 gram; biji yang besar, 5 hingga 6,4 sentimeter. Buahnya bertipe buni, memiliki kulit lembut tak rata berwarna hijau tua hingga ungu kecoklatan, tergantung pada varietasnya. Daging buah apokat berwarna hijau muda dekat kulit dan kuning muda dekat biji, dengan tekstur lembut.

Nama apokat atau avokad dari bahasa Inggris, avocado berasal dari bahasa Aztek, ahuacatl (dibaca kira-kira "awakatl"). Suku Aztek berada di daerah Amerika Tengah dan Meksiko. Karena itu, buah ini pada awalnya dikenal di daerah tersebut. Pada saat pasukan Spanyol memasuki wilayah tersebut sekitar awal abad ke-16, berbagai tumbuhan dari daerah ini, termasuk apokat, diperkenalkan kepada penduduk Eropa. Orang pertama yang memperkenalkan buah apokat kepada penduduk Eropa yaitu Martín Fernández de Enciso, salah seorang pemimpin pasukan Spanyol. Dia memperkenalkan buah ini pada tahun 1519 kepada orang-orang Eropa. Pada saat yang sama juga, para pasukan Spanyol yang menjajah Amerika Tengah juga memperkenalkan kakao, jagung, dan kentang kepada masyarakat Eropa. Sejak itulah buah apokat mulai disebar dan dikenal oleh banyak penduduk dunia. Apokat diperkenalkan ke Indonesia oleh Belanda pada abad ke-19.

Kandungan Gizi Buah Apokat :

• Jumlah Per 100 g
• Kalori (kcal) 160
• Jumlah Lemak 15 g   
• Lemak jenuh 2,1 g   
• Lemak tak jenuh ganda 1,8 g   
• Lemak tak jenuh tunggal 10 g   
• Kolesterol 0 mg   
• Natrium 7 mg   
• Kalium 485 mg   
• Jumlah Karbohidrat 9 g   
• Serat pangan 7 g   
• Gula 0,7 g   
• Protein 2 g   
• Vitamin A    146 IU   
• Vitamin C    10 mg
• Kalsium    12 mg   
• Zat besi    0,6 mg
• Vitamin D    0 IU   
• Vitamin B6    0,3 mg
• Vitamin B12    0 µg   
• Magnesium    29 mg

Manfaat Apokat Untuk Kolesterol
Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk menurunkan kolesterol. Termasuk dengan olahraga teratur dan pola makan sehat. Disamping itu, untuk membantu mengendalikan kadar kolesterol Anda pun bisa mengonsumsi makanan yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Dan itulah salah satu manfaat buah apokat. Makan sebuah apokat sehari bisa membantu menyingkirkan kolesterol jahat. Kolesterol adalah sejenis lemak yang dibuat oleh tubuh yang penting agar tubuh berfungsi normal. Tapi jika berlebihan, biasanya didapat dari kolesterol yang berasal dari makanan, hal ini bisa memicu penyakit jantung dan stroke. Alpukat adalah sumber dari lemak tak jenuh tunggal yang baik bagi kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Buah alpukat juga kaya akan vitamin, mineral, serat, senyawa penghambat penyerapan kolesterol (pitosterol), serta antioksidan yang dapat turut mencegah penyakit jantung (polifenol).

Para peneliti memantau kondisi kesehatan dari 45 pria dan wanita yang sehat, kelebihan berat badan, dan yang obesitas berusia antara 21-70 tahun. Mereka dikelompokkan berdasarkan 3 jenis diet menurunkan kolesterol yang berbeda:

• Diet rendah lemak tanpa apokat
• Diet lemak sedang tanpa apokat
• Diet lemak sedang dengan satu buah apokat per hari

Hasilnya Partisipan yang berdiet lemak sedang dan makan alpukat setiap hari memiliki kadar kolesterol jahat yang lebih rendah daripada partisipan yang berdiet lemak sedang tanpa makan alpukat. Kadar LDL mereka berkurang 13.5 poin setelah berdiet dan rutin makan alpukat. Sedangkan mereka yang berdiet lemak sedang tanpa alpukat berkurang 8.3 poin dan yang berdiet rendah lemak tanpa alpukat berkurang 7.4 poin.

 

Manfaat kacang Tanah Untuk Kolesterol

Kacang tanah yang dalam bahasa ilmiah Arachis hypogaea L, adalah tanaman polong-polongan atau legum anggota suku Fabaceae yang dibudidayakan, serta menjadi kacang-kacangan kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia. Tanaman yang berasal dari benua Amerika ini tumbuh secara perdu setinggi 30 hingga 50 cm (1 hingga 1½ kaki) dengan daun-daun kecil tersusun majemuk. Tanaman ini adalah satu di antara dua jenis tanaman budidaya selain kacang bogor, Voandziea subterranea yang buahnya mengalami pemasakan di bawah permukaan tanah. Jika buah yang masih muda terkena cahaya, proses pematangan biji terganggu. Di Indonesia, ia dikenal pula sebagai kacang una, suuk (Sd.), kacang jebrol, kacang bandung, kacang tuban, kacang kole, serta kacang banggala. Dalam perdagangan internasional dikenal sebagai dalam bahasa Inggris: peanut, groundnut.

Tanaman ini berasal dari Amerika Selatan tepatnya adalah Brazillia, namun saat ini telah menyebar ke seluruh dunia yang beriklim tropis atau subtropis Masuknya kacang tanah ke Indonesia pada abad ke-17 diperkirakan karena dibawa oleh pedagang-pedagang Spanyol,Cina,atau Portugis sewaktu melakukan pelayarannya dari Meksiko ke Maluku setelah tahun 1597 Pada tahun 1863 Holle memasukkan Kacang Tanah dari Inggris dan pada tahun 1864 Scheffer memasukkan pula Kacang Tanah dari Mesir, Republik Rakyat Tiongkok dan India kini merupakan penghasil kacang tanah terbesar dunia.

Kandungan Gizi dalam Kacang Tanah
Kacang tanah kaya dengan lemak, mengandungi protein yang tinggi, zat besi, vitamin E dan kalsium, vitamin B kompleks dan Fosforus, vitamin A dan K, lesitin, kolin dan kalsium. Kandungan protein dalam kacang tanah adalah jauh lebih tinggi dari daging, telur dan kacang soya. Mempunyai rasa yang manis dan banyak digunakan untuk membuat beraneka jenis kue. Kacang tanah juga dikatakan mengandung bahan yang dapat membina ketahanan tubuh dalam mencegah beberapa penyakit. Mengkonsumsi satu ons kacang tanah lima kali seminggu dilaporkan dapat mencegah penyakit jantung. Kacang tanah bekerja meningkatkan kemampuan pompa jantung dan menurunkan resoki penyakit jantung koroner. Memakan segenggam kacang tanah setiap hari terutama pesakit kencing manis dapat membantu kekurangan zat.

Kacang tanah mengandung Omega 3 yang merupakan lemak tak jenuh ganda dan Omega 9 yang merupakan lemak tak jenuh tunggal. Dalam 1 ons kacang tanah terdapat 18 gram Omega 3 dan 17 gram Omega 9. Kacang tanah mengandung fitosterol yang justru dapat menurunkan kadar kolesterol dan level trigliserida, dengan cara menahan penyerapan kolesterol dari makanan yang disirkulasikan dalam darah dan mengurangi penyerapan kembali kolesterol dari hati, serta tetap menjaga HDL kolesterol. Kacang tanah juga mengandung arginin yang dapat merangsang tubuh untuk memproduksi nitrogen monoksida yang berfungsi untuk melawan bakteri tuberkulosis.

Kajian-kajian menunjukkan kacang tanah dapat sebagai penurun tekanan darah tinggi dan juga kandungan kolestrol dalam darah, berkesan untuk melegakan penyakit hemofilia atau kecenderungan mudah berdarah, penyakit keputihan dan insomnia. Namun Kacang tanah sangat dicegah pada mereka yang menghadapi penyakit jenis kanker payudara dan yang mempunyai masalah jerawat atau acne juga dinasihatkan berhenti mengonsumsi kacang tanah.

Manfaat Kacang Tanah Untuk Kolesterol
Berbagai penelitian telah mengidentifikasi manfaat kacang tanah sebagai penurun kolesterol. Makan sejumlah kecil kacang tanah setiap hari bisa mengurangi kolesterol, meningkatkan kesehatan jantung, dan bahkan merangsang penurunan berat badan. Kacang tanah mengandung lemak, sehingga diet kacang yang dianjurkan harus dibatasi sekitar 1 atau 2 ons kacang setiap hari. Kabar baiknya, lemak yang terkandung dalam kacang tanah adalah lemak baik yaitu lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda sehingga cocok sebagai diet untuk menurunkan kolesterol. Kacang tanah juga menawarkan manfaat kesehatan tambahan seperti antioksidan dan serat.

Manfaat Kunyit Untuk Kolesterol dan Cara Membuat Ramuan Kunyit

Kunyit atau kunir yang dalam bahasa ilmiah disebut Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val, adalah termasuk salah satu tanaman rempah-rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara. Tanaman kunyit ini kemudian mengalami penyebaran ke daerah Malaysia, Indonesia, Australia bahkan Afrika. Hampir setiap orang Indonesia dan India serta bangsa Asia umumnya pernah mengonsumsi tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan dan kecantikan. Kunyit tergolong dalam kelompok jahe-jahean, Zingiberaceae. Kunyit dikenal di berbagai daerah dengan beberapa nama lokal, seperti turmeric (Inggris), kurkuma (Belanda), kunyit (Indonesia dan Malaysia), janar (Banjar), kunir (Jawa), koneng (Sunda), konyet (Madura).

Kunyit adalah rempah-rempah yang biasa digunakan dalam masakan di negara-negara Asia. Kunyit sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan sejenis gulai, dan juga digunakan untuk memberi warna kuning pada masakan, atau sebagai pengawet. Produk farmasi berbahan baku kunyit, mampu bersaing dengan berbagai obat paten, misalnya untuk peradangan sendi (arthritis-rheumatoid) atau osteo-arthritis berbahan aktif natrium deklofenak, piroksikam, dan fenil butason dengan harga yang relatif mahal atau suplemen makanan (Vitamin-plus) dalam bentuk kapsul.

Bagian yang sering dimanfaatkan sebagai obat adalah rimpang; untuk, antikoagulan, antiedemik, menurunkan tekanan darah, obat malaria, obat cacing, obat sakit perut, memperbanyak ASI, stimulan, mengobati keseleo, memar dan rematik. Kurkuminoid pada kunyit berkhasiat sebagai antihepatotoksik (Kiso et al., 1983) enthelmintik, antiedemik, analgesic. Selain itu kurkumin juga dapat berfungsi sebagai antiinflamasi dan antioksidan (Masuda et al., 1993). Menurut Supriadi, kurkumin juga berkhasiat mematikan kuman dan menghilangkan rasa kembung karena dinding empedu dirangsang lebih giat untuk mengeluarkan cairan pemecah lemak. Minyak atsiri pada kunyit dapat bermanfaat untuk mengurangi gerakan usus yang kuat sehingga mampu mengobati diare. Selain itu, juga bisa digunakan untuk meredakan batuk dan anti kejang.

Kandungan zat-zat kimia yang terdapat dalam rimpang kunyit adalah sebagai berikut :

• zat warna kurkuminoid yang merupakan suatu senyawa diarilheptanoid 3-4% yang terdiri dari Curcumin, dihidrokurkumin, desmetoksikurkumin dan bisdesmetoksikurkumin.
• Minyak atsiri 2-5% yang terdiri dari seskuiterpen dan turunan fenilpropana turmeron (aril-turmeron, alpha turmeron dan beta turmeron), kurlon kurkumol, atlanton, bisabolen, seskuifellandren, zingiberin, aril kurkumen, humulen.
• Arabinosa, fruktosa, glukosa, pati, tanin dan dammar
• Mineral yaitu magnesium besi, mangan, kalsium, natrium, kalium, timbal, seng, kobalt, aluminium dan bismuth (Sudarsono et.al, 1996).

Manfaat Kunyit Untuk Kolesterol 

Beberapa studi telah dilakukan untuk meneliti kemampuan kunyit menurunkan kolesterol dan sebagai antioksidan. Sebagai anti-inflamasi, kunyit dapat berfungsi sebagai pelindung jantung. Peradangan dalam sistem peredaran darah memainkan peran penting dalam memicu serangan jantung. Peradangan adalah respon tubuh terhadap cedera dan pembekuan darah sering menjadi bagian dari respons itu. Dalam kasus ini, penggunaan anti-inflamasi bisa membantu mencegah serangan jantung. Salah satu senyawa yang dapat merugikan tubuh adalah radikal bebas. Senyawa ini merupakan produk sampingan dari proses tubuh seperti saat bernafas atau bisa pula berasal dari faktor luar seperti merokok.

Ketika radikal bebas bergabung dengan kolesterol LDL (jahat) melalui oksidasi, partikel LDL menjadi lebih ganas dan mudah menembus sel arteri dan menumpuk di sana. Hal ini akan mempercepat pembentukan plak dan memicu aterosklerosis (penyumbatan dan pengerasan pembuluh darah). Kunyit yang mengandung antioksidan dapat menetralisir radikal bebas sehingga mencegah akumulasi plak oleh kolesterol LDL. Hanya ada beberapa penelitian mengenai efek kunyit pada tingkat kolesterol manusia. Sedang penelitian lain dilakukan pada kelinci dan tikus. Kelinci yang telah diberi diet tinggi lemak menunjukkan penurunan kadar kolesterol LDL dan trigliserida saat diberi kunyit. Studi ini menunjukkan bahwa tingkat kolesterol LDL dapat diturunkan antara sepertiga hingga setengah dibandingkan kelinci yang tidak diberi kunyit. Sebuah studi yang dilakukan pada tikus menunjukkan bahwa kunyit mampu meningkatkan kolesterol HDL (baik), menurunkan kolesterol total, dan mengurangi tingkat trigliserida. 

Kemampuan kunyit menurunkan kolesterol mungkin berkaitan dengan penurunan penyerapan kolesterol dalam usus dan meningkatkan produksi empedu dalam hati. Selain curcumin, kunyit juga mengandung berbagai bahan alami seperti mineral, serat, tanin, flavonoid, kamper, azulene dan senyawa lain. Curcumin sebenarnya hanya menyumbang 5% komposisi dari kunyit. Selain curcumin, masih banyak bahan lain yang berpotensi memberikan manfaat kesehatan. Dengan segala zat yang terkandung di dalamnya, kunyit memiliki potensi yang amat menjanjikan sebagai herbal penurun kolesterol secara alami.

Cara Membuat Ramuan Kunyit Untuk Kolesterol
Dengan nama latin Curcumae domesticae rhizoma, tumbuhan ini juga berkhasiat melancarkan darah dan energi vital, menghilangkan sumbatan, sebagai peluruh kentut dan haid, mempermudah persalinan, antibakteri, antiinflamasi, serta memperlancar pengeluaran empedu ke usus.
Bahan:
10 gram rimpang kunyit segar
Cara Pemakaian:
Rimpang kunyit dibersihkan, lalu diiris tipis-tipis. Rebus dalam air 2 gelas hingga tersisa 1 gelas. Setelah dingin, air disaring dan diminum sekaligus. Lakukan hal ini 3 kali sehari, selama 12 minggu.

Manfaat Buah Belimbing Untuk Kolesterol

Belimbing atau Belimbing Manis adalah tumbuhan penghasil buah berbentuk khas yang berasal dari Indonesia, India, dan Sri Langka. Saat ini, belimbing telah tersebar ke penjuru Asia Tenggara, Republik Dominika, Brasil, Peru, Ghana, Guyana, Tonga, dan Polinesia. Usaha untuk penanaman secara komersial dilakukan di Negara Amerika Serikat, yaitu di Florida Selatan dan Hawaii. Di Indonesia, belimbing dapat kita jumpai dipasar, toko buah, dan supermarket. buah belimbing ini menjadi ikon kota Depok, Jawa Barat, sejak tahun 2007.

Pohon belimbing ini memiliki daun majemuk yang panjangnya dapat mencapai 50 cm, bunga berwarna merah muda yang umumnya muncul di ujung dahan. Pohon belimbing ini bercabang banyak dan dapat tumbuh hingga mencapai 5 m. Tidak seperi tanaman tropis lainnya, pohon belimbing tidak memerlukan banyak sinar matahari. Penyebaran pohon belimbing sangat luas, karena biasanya benihnya disebarkan oleh kelelawar yang suka memakan buah belimbing yang telah matang.

Kandungan Gizi Buah Belimbing ( dalam 100 gram ) :

• Kalori 31 Kcal  1.5%
• Karbohidrat 6.73 g  5%
• Protein 1.04 g  2%
• Lemak 0.33 g  1%
• Kolesterol 0 mg  0%
• Serat 2.80 g  7%
• Vitamin Folat 12 µg  3%
• Niacin 0.367 mg  2.25%
• Pyridoxine 0.017 mg  1.5%
• Riboflavin 0.016 mg   1.25%
• Thiamin 0.014 mg   1%
• Vitamin A 61 IU   2%
• Vitamin C 34.4 mg   57%
• Vitamin E 0.15 mg   1%
• Vitamin K 0 µg   0%   
• Elektrolit Sodium 2 mg   0%
• Kalium 133 mg   3%
• Mineral Kalsium 3 mg   0.3%
• Zat besi 0.08 mg   1%
• Magnesium 10 mg   2%
• Fosfor 12 mg   2%
• Seng 0.12 mg   1%

Manfaat Buah Belimbing untuk Kolesterol
Penatalaksanaan dislipidemia dilakukan secara bertahap, mulai dari perubahan pola hidup (pola makan dan olahraga) hingga penggunaan obat. Informasi yang diberikan masih terbatas, karena juga diperlukan data mengenai kadar LDL, HDL dan trigliserida sehingga dapat ditentukan jenis kelainan lemaknya (tipe dislipidemia). Namun, mengingat usia Anda yang masih terbilang muda dengan sedikit peningkatan kadar kolesterol, pengaturan pola makan dan olahraga menjadi pilihan pertama.

Buah belimbing selama ini dipercaya memiliki efek antioksidan yang sama dengan teh hijau dan anggur merah. Buah ini juga memiliki kadar lemak tersaturasi, kolesterol dan kalium rendah; tetapi kaya akan vitamin C, serat, natrium, dan asam pantothenat sehingga dipercaya dapat menjaga daya tahan tubuh serta menyebabkan penurunan berat badan yang pada akhirnya turut menurunkan kadar kolesterol. Terapi dengan jus belimbing ini termasuk salah satu upaya pengaturan pola makan, namun harus didukung dengan menu makan lain yang dapat mencukupi kebutuhan energi Anda. Idealnya diperlukan peran ahli gizi dalam mengatur menu makan Anda.

Tekanan darah tinggi yang Anda alami bisa jadi merupakan salah satu komplikasi dari kadar kolesterol yang tinggi. Andapun mulai merasa capek karena jarang berolahraga. Mulailah membatasi asupan lemak Anda dan berolahraga ketahanan seperti berjalan, atau bersepeda minimal 30 menit 3x/seminggu. Kedua hal tersebut sangat bermanfaat baik untuk mengatasi kelainan kadar kolesterol ataupun tekanan darah tinggi. Jangan lupa untuk melakukan pemeriksaan kadar kolesterol dan tekanan darah Anda secara berkala. Dan saran Saya sebaiknya Anda tetap melakukan konsultasi ke dokter spesialis penyakit dalam untuk mendiskusikan hal ini, sehingga kondisi Anda dapat terpantau dengan baik dan juga dapat diketahui kapan saat Anda memerlukan intervensi dengan obat antikolesterol ataupun obat antihipertensi. Jangan tunggu terlambat. Semoga dapat membantu.

Cara mudah untuk menyiapkan belimbing :

• Pilih buah yang sudah matang (berwarna kuning)
• Bersihkan belimbing dengan air mengalir
• Potong kedua bagian ujung belimbing
• Iris–iris buah hingga setiap irisan berbentuk bintang
• Buang biji belimbing
• Makan dan nikmati belimbing segar